تفاوت ماشین های ظرفشویی
تفاوت ماشین های ظرفشویی در حالت کلی در کاربری آنها هست که به صنعتی و خانگی تقسیم می شوند.
اغلب این سوال پیش می آید: آیا ماشین ظرفشویی صنعتی برای مصارف خانگی مناسب است؟ و یا یک ماشین ظرفشویی خانگی می تواند در یک محیط صنعتی کافی باشد؟
این مقاله پاسخ این سوالات متداول را ارائه می دهد.
اهمیت انتخاب ماشین ظرفشویی مناسب
انتخاب یک ماشین ظرفشویی مناسب هم برای کارایی عملیاتی و هم برای تمیزی بسیار مهم است. عواملی مانند 1 . سرعت 2 . ظرفیت 3 . عملکرد مولفه های بسیار مهمی هستند.
تفاوت های کلیدی بین ماشین های ظرفشویی خانگی و صنعتی
1 . دما 2 . زمان 3 . ظرفیت 4. هزینه اولیه 5 . عمر مفید دستگاه 6 . بهره وری انرژی 7 . کارایی 8 . هزینه تعمیر و نگه داری
تفاوت های اساسی دیگر بین ماشین های ظرفشویی خانگی و صنعتی استانداردهای پاکیزگی و نظارت بیشتر است. زیرا در محیط های صنعتی شستشو برای تعداد افراد بیشتری انجام می شود.
ماشین‌های ظرفشویی صنعتی برای دستیابی به این سطح از تمیزی از طریق ترکیبی از دمای بالا، فشار قوی آب و استفاده از شوینده‌های تخصصی مهندسی شده‌اند. که باعث از بین بردن باکتری ها و میکروارگانیسم های مضر می شوند.
در مقابل، ماشین‌های ظرفشویی خانگی برای راحتی هر چه بیشتر طراحی شده‌اند و مقررات سختگیرانه بهداشتی و ایمنی کمتری دارند. ظرفشویی خانگی در دما و فشار آب کمتر در مقایسه با مدل های صنعتی کار می کنند.
جدول: مقایسه استاندارد پاکیزگی و دما
|
درجه تمیزی |
رنج دما (سانتیگراد) |
مدل |
|
متوسط |
65-45 | ماشین ظرفشویی خانگی |
| بالا | 85-60 |
ماشین ظرفشویی صنعتی |
سرعت و کارایی
در یک محیط تجاری که زمان بسیار مهم است، ماشین های ظرفشویی تجاری سرعت قابل توجهی را ارائه می دهند و یک چرخه را در کمتر از 2 دقیقه کامل می کنند. ماشین های ظرفشویی خانگی معمولاً 30 دقیقه تا یک ساعت در هر چرخه زمان می برند.
ظرفیت و اندازه
ظرفیت شستشوی ماشین ظرفشویی صنعتی از 500 تا 4000 بشقاب در ساعت می باشد اما در نمونه خانگی آن این عدد خداکثر 100 بشقاب در ساعت می باشد. از نظر ابعاد و اندازه ظرفشویی خانگی با یکی از مدل های صنعتی (زیرکانتری) برابر می باشد.
پاک کننده های توصیه شده برای تمیزی بهینه
مواد شوینده استاندارد برای ماشین های ظرفشویی خانگی همه جا در دسترس می باشند اما در نمونه صنعتی به دلیل شستشوی دما بالا و آزاد سازی آنزیم در آن دما از مواد مخصوص و فروموله استفاده می شود پس نمیتوان پاک کننده های خانگی را در دستگاه های صنعتی استفاده کرد.
جدول کلی تفاوت های ماشین ظرفشویی خانگی و صنعتی
| ماشین ظرفشویی صنعتی | ماشین ظرفشویی خانگی | آیتم |
| بالاتر | پایین تر | هزینه اولیه |
| بالا | درحد متوسط | ماندگاری |
| بالاتر | پایین تر | بهره وری عملیاتی |
| اغلب بالا | متغیر | بهره وری انرژی |
| در دراز مدت پایین تر | به نسبت بالاتر | هزینه های تعمیر و نگهداری |
