ماشینهای ظرفشویی صنعتی تونلی (ریلی) یکی از تجهیزات پیشرفته و ضروری در آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، هتلها، بیمارستانها و کترینگها هستند. این دستگاهها به دلیل ظرفیت بالا و سرعت شستشوی فوقالعاده، بهینهسازی فرآیند شستشو و کاهش نیروی انسانی، جایگاه ویژهای در صنعت دارند. در این مقاله، به بررسی انواع مدلهای ماشین ظرفشویی تونلی (ریلی)، ویژگیها، کاربردها و مزایای هر مدل میپردازیم.
ماشین ظرفشویی تونلی (ریلی) چیست؟
ماشین ظرفشویی تونلی یا ریلی، نوعی ماشین ظرفشویی صنعتی با ظرفیت بالا است که برای شستشوی حجم زیادی از ظروف در کوتاهترین زمان طراحی شده است. این دستگاهها دارای یک سیستم ریلی یا نوار نقاله هستند که ظروف را از یک سمت وارد کرده و پس از شستشو، از سمت دیگر خارج میکنند.
مقایسه مدل های ماشین ظرفشویی صنعتی تونلی (ریلی)
بدون شک پیشرفته ترین مدل ماشین های ظرفشویی صنعتی مدل های تونلی هستند. که در بیمارستان ها ، مراکز نظامی،رستوران ها و غیره کاربرد دارند. این مدل ها نیز بر اساس ساختار و عملکردشان به سه نوع کلی تقسیم بندی می شوند:
۱ . ماشین ظرفشویی تونلی ناخنی (سبددار)
۲ . ماشین ظرفشویی تونلی ریلی (کانوایر)
۳ . ماشین ظرفشویی تونلی ترولی
مقایسه مدل DWNBT2000 و DWNBT3000
در این بخش سعی داریم به زبان ساده تفاوت دو مدل از این ماشین های ظرفشویی صنعتی ساخت شرکت صنایع شوی سرآب را چه از لحاظ ساختاری و چه از نظر عملکردی با هم مقایسه کنیم.
هدف از انجام چنین مقایسه ای این است که به کسب و کارها و صنعتی کمک کند تا بهترین و کاربردی ترین ماشین ظرفشویی صنعتی را بر اساس نیاز و بودجه ی خود انتخاب نمایند.
سبد دارد سبد ندارد
میز ورود و خروج دارد میز ورود و خروج ندارد
نیاز به آبچکان دارد نیاز به آبچکان ندارد
ستشوی ۲۰۰۰ قطعه در ساعت شستشوی ۳۰۰۰ قطعه در ساعت
قابلیت شستشوی بشقاب،سینی، قاشق، چنگال، چاقو، لیوان قابلیت شستشوی بشقاب،سینی، قاشق، چنگال، چاقو، لیوان
درایر تا ۸۰% درایر ۱۰۰ درصدی (تنها نمونه درایر ۱۰۰% در کشور)
شاسی کشی سراسری دارد
استفاده از مرغوبترین استنلس استیل خش دار موجود در بازار
تایمر محدود کننده ندارد
گارانتی معتبر دارد
صرفه جویی منابع انسانی (%۱۰۰)/انرژی(%۳۰۰)/آب (%۵۰۰) /// ارتقاء چشمگیر بهداشت و سلامت (کاهش هزینه های درمانی)
بدلیل اینکه تمامی قطعات طراحی و ساخت شرکت و بومی می باشد، هیچگونه وابستگی داخلی یا خارجی وجود ندارد (تحریم بی اثر) در حال حاضر این شرکت تأمین کننده ی شرکت های متعددی می باشد.
این مدل ماشین ضمن اینکه در سالن های متعددی نصب گردیده است در شرکت چینی زرین اصفهان با عملکرد فوق العاده در شستشوی و خشک کردن ۱۰۰ درصدی ظروف، در حال استفاده می باشد.
مقایسه ی قیمت مدل های ماشین ظرفشویی صنعتی تونلی
و اما مهمترین بخش از انجام چنین مقایسه ای مربوط به بخش بودجه بندی می شود. بطور عام ماشین ظرفشویی صنعتی تونلی کانوایر نسبت به ماشین ظرفشویی تونلی ناخنی (سبددار) حدود ۵۰% گران تر هستند. این تفاوت قیمت مربوط به تفاوت در ابعاد (متریال مصرفی) و تفاوت تکنولوژی به کار رفته در این دو مدل ماشین ظرفشویی صنعتی می باشد.
انواع مدلهای ماشین ظرفشویی تونلی (ریلی)
ماشینهای ظرفشویی تونلی بر اساس طراحی، ظرفیت و نوع کاربرد به دستههای مختلفی تقسیم میشوند. در ادامه به بررسی انواع مدلهای این دستگاه میپردازیم:
1. ماشین ظرفشویی تونلی با سیستم تک مرحلهای
این مدلها دارای یک مرحله شستشو هستند که شامل شستشوی ظروف با آب گرم و مواد شوینده میشود. این مدلها برای مکانهایی مناسب هستند که نیاز به شستشوی سریع و ساده دارند.
ویژگیها:
طراحی ساده و جمعوجور.
مناسب برای شستشوی ظروف با آلودگی کم.
مصرف انرژی و آب کمتر نسبت به مدلهای چندمرحلهای.
کاربردها:
رستورانهای کوچک.
کافهها و فستفودها.
2. ماشین ظرفشویی تونلی با سیستم دو مرحلهای
این مدلها دارای دو مرحله شستشو هستند: مرحله اول شستشوی اولیه با آب گرم و مواد شوینده، و مرحله دوم آبکشی با آب گرم و مواد ضدعفونیکننده. این مدلها عملکرد بهتری در تمیز کردن ظروف دارند.
ویژگیها:
شستشوی دقیقتر و بهداشتیتر.
مناسب برای ظروف با آلودگی متوسط.
قابلیت تنظیم دما و فشار آب.
کاربردها:
رستورانهای متوسط.
مراکز پذیرایی و هتلها.
3. ماشین ظرفشویی تونلی با سیستم سه مرحلهای
این مدلها پیشرفتهترین نوع ماشینهای ظرفشویی تونلی هستند. آنها دارای سه مرحله شستشو هستند: شستشوی اولیه، شستشوی اصلی و آبکشی نهایی. در مرحله آبکشی نهایی، از آب با دمای بسیار بالا (90-70 درجه سانتیگراد) برای ضدعفونی کامل ظروف استفاده میشود.
ویژگیها:
بالاترین سطح تمیزی و بهداشت.
قابلیت حذف لکههای سخت و چربیهای سنگین.
مناسب برای شستشوی ظروف در حجم بالا.
کاربردها:
بیمارستانها و مراکز بهداشتی.
هتلهای بزرگ و کترینگهای صنعتی.
رستورانهای با ظرفیت بالا.
4. ماشین ظرفشویی تونلی با سیستم خشککن
این مدلها علاوه بر مراحل شستشو و آبکشی، دارای یک مرحله خشککن هستند که ظروف را بهصورت کامل خشک و آماده استفاده میکند. این ویژگی باعث کاهش زمان و نیروی انسانی برای خشک کردن ظروف میشود.
ویژگیها:
شستشو، ضدعفونی و خشک کردن ظروف در یک دستگاه.
مناسب برای محیطهای پرکاربرد که نیاز به ظروف خشک و آماده دارند.
کاهش زمان آمادهسازی ظروف.
کاربردها:
هتلها و رستورانهای لوکس.
بیمارستانها و مراکز درمانی.
5. ماشین ظرفشویی تونلی با قابلیت تنظیم چندگانه
این مدلها دارای قابلیت تنظیم چندگانه برای دما، فشار آب و مدت زمان شستشو هستند. این ویژگی به کاربر اجازه میدهد تا دستگاه را بر اساس نوع ظروف و میزان آلودگی آنها تنظیم کند.
ویژگیها:
انعطافپذیری بالا در شستشوی انواع ظروف.
کاهش مصرف انرژی و آب.
مناسب برای انواع ظروف شیشهای، فلزی و پلاستیکی.
کاربردها:
رستورانها و کترینگهای با تنوع ظروف.
آشپزخانههای صنعتی.
مزایای ماشینهای ظرفشویی تونلی (ریلی)
سرعت بالا: شستشوی حجم زیادی از ظروف در کوتاهترین زمان.
بهداشت و ضدعفونی: استفاده از دمای بالا و مواد ضدعفونیکننده برای تضمین بهداشت ظروف.
کاهش نیروی انسانی: نیاز کمتر به نیروی انسانی برای شستشو و خشک کردن ظروف.
صرفهجویی در آب و انرژی: مصرف بهینه آب و انرژی در مقایسه با شستشوی دستی.
دوام و طول عمر بالا: طراحی صنعتی و استفاده از مواد باکیفیت در ساخت.
نکات مهم در انتخاب ماشین ظرفشویی تونلی
ظرفیت دستگاه: بر اساس حجم ظروف روزانه مورد نیاز، دستگاه مناسب را انتخاب کنید.
نوع سیستم شستشو: بسته به نیاز به شستشوی ساده یا چندمرحلهای، مدل مناسب را انتخاب کنید.
فضای موجود: ابعاد و اندازه دستگاه را با فضای آشپزخانه خود تطبیق دهید.
مصرف انرژی و آب: دستگاهی با مصرف بهینه انتخاب کنید تا هزینههای جاری کاهش یابد.
برند و خدمات پس از فروش: از برندهای معتبر با خدمات پس از فروش مناسب خرید کنید.
نتیجهگیری
ماشین ظرفشویی صنعتی تونلی (ریلی) یک انتخاب ایدهآل برای مکانهایی است که نیاز به شستشوی حجم زیادی از ظروف در زمان کوتاه دارند. با توجه به انواع مدلها و ویژگیهای ذکرشده، میتوانید دستگاهی مناسب با نیازهای خاص خود انتخاب کنید. برای انتخاب بهتر، عواملی مانند ظرفیت، نوع سیستم شستشو، مصرف انرژی و خدمات پس از فروش را در نظر بگیرید.
تماس با ما
کارشناسان ما آماده پاسخگویی و ارائه مشاوره رایگان به شما هستند
Donation
Buy author a coffee